冬至カボチャ

 昨日 22日は「冬至」だった。僕は友人と映画「007 スペクター」をレイトショーで見に行く予定にしていたので、夕食は友人と外食の約束。季節毎の習慣として恒例の「冬至かぼちゃ」を食べたのは「昼のおかずとして」だ。
IMG_4102 用意した物は、ついでだったので 2個とも料理した。一つは郷土料理をアレンジしたもの。もう一つはごく普通に「かぼちゃの煮もの」である。

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